El 19 de julio salimos a recolectar poleo silvestre en un rinc\u00f3n precioso, de esos que parecen escondidos a prop\u00f3sito para que solo quien va con los ojos del alma los encuentre \ud83c\udf43\ud83d\udc9a.
Estaba verde a\u00fan, fresco, en pleno esplendor. Un peque\u00f1o regalo que recogimos con mimo, pensando en que, si todo va bien, el a\u00f1o que viene volveremos al mismo lugar\u2026<\/p>
Mi amigo David, con el hocino en la mano, fue parte del paisaje. No hubo prisas, ni ruidos, solo el sonido de las hojas y del aire. Solo tomando lo necesario. Porque cuidar lo que nos cuida es tambi\u00e9n una forma de vivir \ud83c\udf3e<\/p>
Yo lo preparo a mi manera:
\ud83c\udf75 2-3 cucharadas en la tetera
\ud83d\udd25 Lo pongo al fuego 4 minutos antes de que hierva, para que no se \u201cbose\u201d (a ver si lo consigo la pr\u00f3xima vez \ud83d\ude05)
\ud83d\udd70\ufe0f Y luego lo dejo reposar 4 o 5 minutos m\u00e1s<\/p>
Y s\u00ed, s\u00e9 que a mucha gente le resulta raro, pero yo lo hago con leche, no con agua. Me gusta m\u00e1s as\u00ed, con ese sabor m\u00e1s cremoso y reconfortante que solo la leche puede dar.<\/p>
As\u00ed se queda intenso, arom\u00e1tico, y con ese sabor que me lleva a las sobremesas con mi abuela.
Yo no lo mezclo \ud83c\udf38<\/p>
\ud83c\udf3f El poleo no es solo digestivo:
\u2705 Ayuda con gases, espasmos y digestiones lentas
\u2705 Alivia n\u00e1useas y estre\u00f1imientos puntuales
\u2705 Estimula la ves\u00edcula
\u2705 Refresca el aliento
\u2705 Y en uso externo, cicatriza<\/p>
Si lo tratamos con respeto, volver\u00e1 a crecer.
Y si lo preparamos con cari\u00f1o, nos sana por dentro \ud83d\udcab<\/p>
\u2728 Y bueno\u2026 tambi\u00e9n hay que decirlo: salimos el viernes a tomarnos una copa y lo que iba a ser breve termin\u00f3 a las 7 de la ma\u00f1ana \ud83e\udee3 (Los Prodigy, jajaja)
Hab\u00edamos quedado a las 10:30 para ir a por el poleo, pero al final salimos a las 11:15… tampoco est\u00e1 mal, \u00bfno? \ud83d\ude05
Ahora se est\u00e1 secando en mi local, y tenemos pensado desgranarlo all\u00ed, todos juntos, con unos cuantos amigos, y probarlo en casa, tranquilitos.
En vez de una copa, un poleo. A ver si convenzo a los dem\u00e1s \ud83d\ude09<\/p>
\ud83c\udf3e Y aunque todav\u00eda no pueda hacerlo f\u00edsicamente en mi campo\u2026
\u00bfTe apetecer\u00eda un plan as\u00ed?<\/p>
Venir desde Sevilla (o desde donde est\u00e9s), recolectar a mano el poleo, dejarlo secar con mimo y, semanas despu\u00e9s, desgranarlo en buena compa\u00f1\u00eda y tomarte una infusi\u00f3n tranquila. Una terapia sencilla, saludable y reparadora.
Quiz\u00e1s alg\u00fan d\u00eda lo haga realidad.
\u00bfTe apuntar\u00edas? \ud83c\udf75\ud83d\udc9a<\/p>
\u2728 Gracias por seguir aqu\u00ed.
Gracias por cada paso a mi lado.
Seguimos caminando.
Seguimos buscando soluciones a los problemas presentes.<\/p>
\ud83d\udce9 Escr\u00edbeme por WhatsApp al 959 190 089 si quieres m\u00e1s info o resolver dudas.
\ud83d\udcac Gu\u00e1rdatelo y cu\u00e9ntame qu\u00e9 te parece. \u00a1Hablamos!<\/p>
\u2764\ufe0f Si te ha gustado, d\u00e9jame un like y agr\u00e9game a favoritos,
que si no el algoritmo de Instagram dejar\u00e1 de ense\u00f1arte mis preciosas fotos y v\u00eddeos\u2026 \u00a1y no queremos eso! \ud83d\ude05
\ud83d\udc49 Piensa en alguien a quien le pueda interesar y m\u00e1ndaselo.<\/p>
Gracias, chao!!! \ud83d\ude4b\u200d\u2640\ufe0f\ud83c\udf3f<\/p>
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