{"id":1031,"date":"2025-11-25T21:23:31","date_gmt":"2025-11-25T20:23:31","guid":{"rendered":"https:\/\/cristinasierra.com\/?p=1031"},"modified":"2025-11-25T21:23:31","modified_gmt":"2025-11-25T20:23:31","slug":"manga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cristinasierra.com\/?p=1031","title":{"rendered":"MANG\u00c1"},"content":{"rendered":"

\ud83d\udc03\u2728
Buenos d\u00edas con amor.
Hoy os comparto este v\u00eddeo porque me sale del alma.
Mis novillos entran f\u00e1cilmente por la manga al rev\u00e9s, y no es por casualidad, sino por causalidad. Lo he trabajado para que, cuando lo necesite, pueda hacer sola los saneamientos, revisiones, vacunas\u2026 De hecho, ya lo he hecho con el veterinario de mi finca.
Porque el manejo importa, y la manga, bien usada, es una herramienta vital, no un castigo.
\u2764\ufe0f Y todo esto es posible gracias a la raza de mis vaquitas: las Berrendas en Negro.
Una raza aut\u00f3ctona andaluza, r\u00fastica, noble, en peligro de extinci\u00f3n, que tiene una doble actitud que la hace \u00fanica:
\ud83d\udda4 De trabajo: d\u00f3cil, se deja ense\u00f1ar, se utiliza como cabestro o para tirar de carreta. Hist\u00f3ricamente, ha sido clave en el manejo del bravo. (Que no exenta de car\u00e1cter\u2026 \u00a1algunas hasta tienen su bravura!)
\ud83e\udd69 Y de carne: con una calidad organol\u00e9ptica excepcional y canales equilibradas (a\u00f1ojos de unos 420\u202fkg y novillos de 500\u202fkg), como me confirman quienes prueban lo que cr\u00edo.
Este domingo vi un v\u00eddeo de Jos\u00e9 (@jose.gonzalezeugenio.9<\/a>) trabajando a caballo con tres cabestros y se me cort\u00f3 el alma.
Mi m\u00e1s sincera ENHORABUENA.
Me record\u00f3 el porqu\u00e9 de esta raza en mi vida. Me reafirm\u00f3.
\ud83c\udf31 En un mundo que corre, yo elijo mirar atr\u00e1s para cuidar lo que vale, lo que resiste.
Y lo comparto, para que no se olvide.
Cu\u00e1nto me gustar\u00eda preguntarle a mi abuelo Jos\u00e9 Manuel (El Le\u00f3n) si las conoc\u00eda\u2026 aunque me quedar\u00e9 con las ganas.
Gracias por seguir aqu\u00ed.
Gracias por cada paso a mi lado.
Seguimos caminando.
Seguimos buscando soluciones a los problemas presentes.
\ud83d\udce9 Escr\u00edbeme por WhatsApp al 959 190 089 si quieres m\u00e1s info o resolver dudas.
\ud83d\udcac Gu\u00e1rdatelo y cu\u00e9ntame qu\u00e9 te parece. \u00a1Hablamos!
\u2764\ufe0f Si te ha gustado, d\u00e9jame un like y agr\u00e9game a favoritos, que si no el algoritmo de Instagram dejar\u00e1 de ense\u00f1arte mis preciosas fotos y v\u00eddeos\u2026 \u00a1y no queremos eso! \ud83d\ude05
\ud83d\udc49 Piensa en alguien que le pueda interesar y m\u00e1ndaselo.
Gracias, chao!!!<\/p>

#CristinaSierra<\/a>#BerrendaEnNegro<\/a>#DobleActitud<\/a>#Ganader\u00edaExtensiva<\/a>#ManejoConRespeto<\/a>#DeLaDehesaATuMesa<\/a>#OrgulloRural<\/a>#SostenibilidadReal<\/a>#CampoConAlma<\/a>
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