{"id":1732,"date":"2026-04-13T06:38:48","date_gmt":"2026-04-13T05:38:48","guid":{"rendered":"https:\/\/cristinasierra.com\/?post_type=product&p=1732"},"modified":"2026-04-18T08:18:27","modified_gmt":"2026-04-18T07:18:27","slug":"gordito-no-5-copia","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/cristinasierra.com\/?product=gordito-no-5-copia","title":{"rendered":"Gordito: N\u00ba 6"},"content":{"rendered":"

Carne de dehesa \u00b7 Lote 4 kg \u00b7 140 \u20ac (env\u00edo incluido)<\/strong><\/span><\/h2>\n

Novillo Berrendo en negro<\/strong>, ~2 a\u00f1os, criado en ecol\u00f3gico<\/strong> en la finca Los Llanos (Santa Olalla del Cala, Huelva).<\/p>\n

No es carne disponible todo el a\u00f1o.
No es producci\u00f3n en cadena.
Es un animal criado a pasto y vendido completo.<\/p>\n

\n

Qu\u00e9 est\u00e1s comprando<\/strong><\/span><\/h2>\n

Un lote de 4 kg procedente del mismo animal<\/strong>, con cortes pensados para el consumo real en casa:<\/p>\n

    \n
  • \u00b1250 g solomillo o lomo (maduraci\u00f3n ~30 d\u00edas)<\/li>\n
  • \u00b11.200\u20131.300 g filetes<\/li>\n
  • \u00b1500 g carne para guiso<\/li>\n
  • 6 hamburguesas (200 g) \u2192 1,2 kg<\/li>\n
  • 3 hamburguesas (100 g) \u2192 300 g<\/li>\n
  • 10 mini hamburguesas (50 g) \u2192 500 g<\/li>\n<\/ul>\n

    \ud83d\udccc Peso total garantizado: 4 kg<\/strong>
    \ud83d\udccc Los pesos por pieza son aproximados<\/p>\n

    \n

    C\u00f3mo funciona<\/strong><\/span><\/h2>\n
      \n
    • El animal no se sacrifica a demanda<\/strong>, sino cuando est\u00e1 en su punto<\/li>\n
    • Tras el sacrificio, la carne madura aproximadamente 1 mes<\/strong><\/li>\n
    • Despu\u00e9s se preparan los lotes y se env\u00edan<\/li>\n<\/ul>\n

      \ud83d\udc49 Esto implica esperar y adaptarse al ritmo del campo<\/p>\n

      \n

      Env\u00edo<\/strong><\/span><\/h2>\n
        \n
      • Env\u00edo refrigerado a domicilio<\/li>\n
      • Incluido en el precio (140 \u20ac<\/strong>)<\/li>\n
      • Entrega habitual:\n
          \n
        • Sevilla: 24 h<\/li>\n
        • Resto: 48 h<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n

          \ud83d\udccc Es imprescindible estar disponible para la recepci\u00f3n<\/p>\n

          \n

          Importante<\/strong><\/span><\/h2>\n
            \n
          • No se venden piezas sueltas dentro del lote<\/li>\n
          • No es carne homog\u00e9nea de supermercado<\/li>\n
          • Es carne magra, con identidad, que requiere cocinado adecuado<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
            \n

            M\u00e1s que carne\u00a0<\/strong><\/span><\/h2>\n

            Este animal ha sido criado en dehesa, en manejo extensivo, contribuyendo a:<\/p>\n

              \n
            • mantenimiento del paisaje<\/li>\n
            • biodiversidad<\/li>\n
            • aprovechamiento sostenible del territorio<\/li>\n<\/ul>\n

              Sin cebaderos, sin producci\u00f3n intensiva.<\/p>\n

              \n

              Para qui\u00e9n es\u00a0<\/strong><\/span><\/h2>\n

              No es para todo el mundo.<\/p>\n

              Es para quien:<\/p>\n

                \n
              • acepta comprar por lote<\/li>\n
              • planifica consumo<\/li>\n
              • valora el origen y el manejo<\/li>\n<\/ul>\n
                \n

                Reserva<\/strong><\/span><\/h2>\n

                Si este modelo encaja contigo, puedes reservar tu lote.<\/p>\n

                \ud83d\udcf2 WhatsApp: 959 190 089
                \ud83d\udccd Santa Olalla del Cala (Huelva)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                Carne de dehesa de un novillo berrendo en negro (~2 a\u00f1os), criado en ecol\u00f3gico y a pasto. Lote de 4 kg (140 \u20ac, env\u00edo incluido). Producci\u00f3n limitada, venta por animal completo y entrega tras maduraci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1733,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[24],"product_cat":[39],"product_tag":[40],"class_list":{"0":"post-1732","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-cristina-sierra","7":"product_cat-carne-de-vacuno","8":"product_tag-vacuno","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cristinasierra.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/1732","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cristinasierra.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/cristinasierra.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cristinasierra.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1732"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cristinasierra.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1733"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cristinasierra.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1732"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/cristinasierra.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=1732"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/cristinasierra.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=1732"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cristinasierra.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=1732"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}