{"id":1795,"date":"2026-08-31T11:12:43","date_gmt":"2026-08-31T10:12:43","guid":{"rendered":"https:\/\/cristinasierra.com\/?post_type=product&#038;p=1795"},"modified":"2026-09-02T06:47:01","modified_gmt":"2026-09-02T05:47:01","slug":"coproductos-del-gordito-no-7","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/cristinasierra.com\/?product=coproductos-del-gordito-no-7","title":{"rendered":"Coproductos del Gordito: N\u00ba 7"},"content":{"rendered":"<p dir=\"ltr\"><strong>Aprovechamiento completo del animal<\/strong><\/p>\n<p dir=\"ltr\">En Finca Los Llanos entendemos que criar un animal con respeto tambi\u00e9n implica aprovecharlo con respeto.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Por eso, adem\u00e1s de los lotes habituales, ofrecemos distintas piezas tradicionales y coproductos procedentes del despiece completo del animal: lengua, h\u00edgado, callos, manitas, carrilleras, coraz\u00f3n y otras piezas de cocina tradicional.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Durante generaciones, estas piezas formaron parte habitual de la alimentaci\u00f3n en pueblos y casas de campo. No eran consideradas \u00abproductos secundarios\u00bb, sino parte natural de una cocina basada en el sentido com\u00fan, el aprovechamiento y el valor real de los alimentos.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Para nosotros, apostar por una ganader\u00eda extensiva y sostenible significa precisamente eso: entender que un animal no se compone solo de cortes nobles. Cada una de estas piezas representa tiempo, territorio, alimentaci\u00f3n natural, bienestar animal y a\u00f1os de manejo en la dehesa.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Porque valorar de verdad un animal tambi\u00e9n significa dar valor al animal completo.<\/p>\n<p dir=\"ltr\"><strong>Disponibles bajo reserva<\/strong><\/p>\n<ul dir=\"ltr\">\n<li>Lengua \u2014 11,00 \u20ac<\/li>\n<li>H\u00edgado \u2014 55,10 \u20ac<\/li>\n<li>Coraz\u00f3n \u2014 14,40 \u20ac<\/li>\n<li>Cuajareta \u2014 9,70 \u20ac<\/li>\n<li>Toalla \u2014 40,00 \u20ac<\/li>\n<li>Libro u omaso \u2014 6,30 \u20ac<\/li>\n<li>Manos y patas \u2014 22,80 \u20ac<\/li>\n<li>Carrilleras \u2014 11,70 \u20ac<\/li>\n<li>Timo \u2014 4,40 \u20ac<\/li>\n<li>Pulm\u00f3n \u2014 8,70 \u20ac<\/li>\n<\/ul>\n<p dir=\"ltr\"><strong>Lote completo: 184,10 \u20ac<\/strong> (o piezas sueltas por separado, precio indicado en cada una)<\/p>\n<p dir=\"ltr\"><strong>Huesos y recortes \u2014 14 \u20ac\/kg<\/strong>, cantidad seleccionable. Cantidad limitada: unos 20 kg disponibles de este animal.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Se reservan junto con tu lote de carne y llegan <strong>congelados<\/strong>, en el mismo env\u00edo.<\/p>\n<p dir=\"ltr\"><strong>Reserva por WhatsApp: 959 190 089<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Piezas tradicionales del despiece completo del Gordito n.\u00ba 7 \u2014 lengua, h\u00edgado, coraz\u00f3n, callos, manitas, carrilleras y m\u00e1s \u2014 para aprovechar el animal entero, como se hac\u00eda siempre en el campo. Se piden junto con tu lote de carne y llegan congeladas en el mismo env\u00edo. Piezas sueltas o lote completo por 184,10 \u20ac. Reserva por WhatsApp: 959 190 089.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1793,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[24],"product_cat":[39],"product_tag":[40],"class_list":["post-1795","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-cristina-sierra","product_cat-carne-de-vacuno","product_tag-vacuno","first","instock","sold-individually","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cristinasierra.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/1795","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cristinasierra.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/cristinasierra.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cristinasierra.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1795"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cristinasierra.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1793"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cristinasierra.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1795"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/cristinasierra.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=1795"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/cristinasierra.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=1795"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cristinasierra.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=1795"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}