Curso de Ganadería Ecológica

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Aprende a criar y manejar animales bajo los principios de la producción ecológica, respetando su bienestar y el equilibrio del ecosistema. Este curso te aporta conocimientos sobre normativa, certificación, alimentación, manejo y aprovechamiento sostenible de pastos, contribuyendo a la conservación de razas autóctonas y al mantenimiento de la biodiversidad. Ideal para ganaderos, emprendedores rurales y amantes del campo que quieran producir de forma responsable y rentable.

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Descripción

Curso Presencial de Ganadería Ecológica
Homologado por IFAPA – Junta de Andalucía

En Andalucía, la normativa de producción ecológica exige que las personas responsables del manejo de explotaciones ganaderas certificadas o en conversión conozcan y apliquen correctamente las prácticas que garantizan el bienestar animal, el respeto medioambiental y la trazabilidad del sistema productivo.

La ganadería ecológica es hoy una oportunidad clave para producir alimentos de calidad de forma sostenible, fomentando la biodiversidad y la economía rural. Este modelo prioriza la alimentación natural, la libertad de movimiento y la conservación de razas autóctonas, asegurando un equilibrio entre producción y cuidado del ecosistema.

Este curso te proporciona las competencias necesarias para manejar y gestionar explotaciones ganaderas ecológicas cumpliendo la normativa, optimizando la producción y generando valor añadido a tus productos.

Duración y formato
20 horas de formación presencial.

Certificación
Curso homologado por el IFAPA de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía.

Certificado oficial expedido por IFAPA a quienes asistan al 80% de las horas y superen el examen.

Contenidos

  • Principios y objetivos de la producción ganadera ecológica.

  • Normativa europea, nacional y autonómica aplicable.

  • Bienestar animal y manejo en sistemas ecológicos.

  • Alimentación ecológica y aprovechamiento sostenible de pastos.

  • Manejo de estiércoles y gestión de residuos.

  • Conservación de razas autóctonas y biodiversidad.

  • Conversión de explotaciones convencionales a ecológicas.

  • Trazabilidad, etiquetado y comercialización de productos ecológicos.

  • Certificación y control por organismos autorizados.

¿Por qué hacerlo?

  • Cumples con los requisitos para manejar explotaciones ganaderas ecológicas.

  • Mejoras la sostenibilidad y el valor añadido de tu producción.

  • Contribuyes a la conservación de razas autóctonas y del entorno natural.

  • Accedes a nuevos mercados y oportunidades comerciales.

Información adicional

Participantes

1-10, 10-15, 15-20, 20-25

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