Huevos

Huevos frescos de nuestro gallinero, recogidos cada mañana. Nuestras gallinas —de varias razas y tamaños, entre las que poco a poco vamos incorporando la extremeña azul, una raza autóctona en recuperación— comen desperdicios de casa y pienso Biona Avipuesta Oro, y salen al campo los fines de semana; el resto de la semana se quedan resguardadas, a salvo de los zorros y otros depredadores.
El resultado: huevos de verdad, con el sabor y la yema de toda la vida. Venta directa desde la finca, sin intermediarios.