El 19 de julio salimos a recolectar poleo silvestre en un rincón precioso, de esos que parecen escondidos a propósito para que solo quien va con los ojos del alma los encuentre 🍃💚.
Estaba verde aún, fresco, en pleno esplendor. Un pequeño regalo que recogimos con mimo, pensando en que, si todo va bien, el año que viene volveremos al mismo lugar…
Mi amigo David, con el hocino en la mano, fue parte del paisaje. No hubo prisas, ni ruidos, solo el sonido de las hojas y del aire. Solo tomando lo necesario. Porque cuidar lo que nos cuida es también una forma de vivir 🌾
Yo lo preparo a mi manera:
🍵 2-3 cucharadas en la tetera
🔥 Lo pongo al fuego 4 minutos antes de que hierva, para que no se “bose” (a ver si lo consigo la próxima vez 😅)
🕰️ Y luego lo dejo reposar 4 o 5 minutos más
Y sí, sé que a mucha gente le resulta raro, pero yo lo hago con leche, no con agua. Me gusta más así, con ese sabor más cremoso y reconfortante que solo la leche puede dar.
Así se queda intenso, aromático, y con ese sabor que me lleva a las sobremesas con mi abuela.
Yo no lo mezclo 🌸
🌿 El poleo no es solo digestivo:
✅ Ayuda con gases, espasmos y digestiones lentas
✅ Alivia náuseas y estreñimientos puntuales
✅ Estimula la vesícula
✅ Refresca el aliento
✅ Y en uso externo, cicatriza
Si lo tratamos con respeto, volverá a crecer.
Y si lo preparamos con cariño, nos sana por dentro 💫
✨ Y bueno… también hay que decirlo: salimos el viernes a tomarnos una copa y lo que iba a ser breve terminó a las 7 de la mañana 🫣 (Los Prodigy, jajaja)
Habíamos quedado a las 10:30 para ir a por el poleo, pero al final salimos a las 11:15… tampoco está mal, ¿no? 😅
Ahora se está secando en mi local, y tenemos pensado desgranarlo allí, todos juntos, con unos cuantos amigos, y probarlo en casa, tranquilitos.
En vez de una copa, un poleo. A ver si convenzo a los demás 😉
🌾 Y aunque todavía no pueda hacerlo físicamente en mi campo…
¿Te apetecería un plan así?
Venir desde Sevilla (o desde donde estés), recolectar a mano el poleo, dejarlo secar con mimo y, semanas después, desgranarlo en buena compañía y tomarte una infusión tranquila. Una terapia sencilla, saludable y reparadora.
Quizás algún día lo haga realidad.
¿Te apuntarías? 🍵💚
✨ Gracias por seguir aquí.
Gracias por cada paso a mi lado.
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Gracias, chao!!! 🙋♀️🌿
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