Pulmón
8,70 €
Pulmón de vacuno criado en extensivo, destinado tradicionalmente a cocina de aprovechamiento y alimentación animal natural.
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Descripción
El pulmón es una pieza tradicionalmente utilizada en distintas cocinas rurales y sistemas de aprovechamiento integral del animal.
Procede de animales criados en libertad y alimentados de forma natural en la dehesa.
Disponible bajo reserva.
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