Paleta «Sol de Chocolate»

Name: Paleta "Sol de Chocolate"
Brand: Cristina Sierra
SKU: PA SC
Availability: OutOfStock

86,60 € – 145,00 €

Paleta Cristina Sierra.

Cría en libertad, sabor auténtico.

Sol de Chocolate.
Paletas de animales criados en libertad total, alimentados de forma natural. Piezas excepcionales, con profundidad de sabor, grasa infiltrada y una curación lenta que marca la diferencia. Te ofrecemos algo que no puede certificarse fácilmente: el compromiso, el respeto por el animal y el cuidado del proceso desde el principio hasta que llega a tus manos.

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Loncheado a mano

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SKU: PA SC Categoría: Jamones y Paletas Etiqueta: Paletas Marca: Cristina Sierra

Descripción

Sol de Chocolate. Cristina Sierra.

Paletas de animales criados en libertad total, alimentados de forma natural. Piezas excepcionales, con profundidad de sabor, grasa infiltrada y una curación lenta que marca la diferencia.

Ingredientes: Paleta de cerdo, sal marina, azúcar, conservadores E-252 y E250, corrector de la acidez Z-331m, antioxidante E301.

Valor Nutricional (Por cada 100gr de producto): Valor energético: 1261 KJ / 303Kcal, Grasa: 19,2 gr, Ac. Grasos saturados: 7,8 gr, Hidratos de Carbono: 0,1 gr, Azúcares: 0,1 gr. Proteínas: 32,3 gr, Sal: 5 gr.

¿Por qué?

Porque procede de animales criados con total libertad y alimentación natural, respetando el equilibrio del ecosistema.

¿Para qué?
Para quienes buscan un producto excepcional, con profundidad de sabor y alma rural.

¿Qué consigue para tí?
Te ayuda a reconectar con un consumo consciente y libre de engaños, sin perder el placer de lo exquisito. La emoción de volver al origen. El sabor noble de un animal criado en libertad, con respeto, como se ha hecho siempre. Una delicia sin concesiones. Un sabor único, intenso y duradero. Una experiencia gastronómica que no se olvida. La certeza de estar apoyando una forma de vida coherente y respetuosa.

¿Qué hace especiales nuestras piezas?

Cría en libertad, en dehesa
Alimentación natural y sin forzar ritmos de crecimiento
Sacrificio propio y curación artesana
Producción limitada y trato cercano

¿Qué ofrecemos?

Paletas curadas (peso aproximado: 4,5 – 6 kg)
Curación lenta, en bodega natural, sin prisas ni aditivos artificiales

Disponibles en:
🔹 Pieza entera
🔹 Deshuesado y envasado al vacío (bajo encargo)
🔹 Loncheado a mano (bajo encargo)

¿Cómo se entrega?

Entrega en mano o por envío (según zona)
Embalaje adecuado para conservar sus cualidades
Unidades limitadas: se venden hasta agotar existencias
Posibilidad de reserva anticipada

Un producto hecho con respeto

Te ofrecemos un producto hecho con mimo, tradición y sentido común.

Desde la finca a tu mesa, con la tranquilidad de saber lo que estás comiendo y de quién viene.

Información adicional

Elija peso	4 – 4,5 kg, 4,5 – 5 kg, 5 – 5,5 Kg, 5,5 – 6 Kg
Loncheado a mano	Sin cortar, A mano

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