Lomo «Sol de Chocolate»
75,00 €
Sol de Chocolate. Cristina Sierra
Lomos de animales criados en libertad total, alimentados de forma natural y respetando el equilibrio del ecosistema. Piezas excepcionales, con profundidad de sabor, grasa infiltrada y una curación lenta que marca la diferencia.
6 disponibles
Descripción
Sol de Chocolate. Cristina Sierra.
Lomo de animales criados en libertad total, alimentados de forma natural y respetando el equilibrio del ecosistema. Piezas excepcionales, con profundidad de sabor, grasa infiltrada y una curación lenta que marca la diferencia.
Ingredientes: Lomo de cerdo, sal, ajo, pimentón, especias, azúcar, Antioxidante E301, conservadores E252 y E250.
Valor Nutricional (Por cada 100gr de producto): Valor energético: 1650 KJ / 397Kcal, Grasa: 29 gr, Ac. Grasos saturados: 10,48 gr, Hidratos de Carbono: 0,44 gr, Azúcares: <0,1 gr. Proteínas: 33,5 gr, Sal: 3,5 gr.
¿Qué hace especiales nuestras piezas?
- Cría en libertad, en dehesa
- Alimentación natural y sin forzar ritmos de crecimiento
- Sacrificio propio y curación artesana
- Producción limitada y trato cercano
¿Qué ofrecemos?
- Lomos curados (piezas enteras)
- Curación lenta, en bodega natural, sin prisas ni aditivos artificiales
Disponibles en:
🔹 Pieza entera
¿Cómo se entrega?
- Entrega en mano o por envío (según zona)
- Embalaje adecuado para conservar sus cualidades
- Unidades limitadas: se venden hasta agotar existencias
- Posibilidad de reserva anticipada
Un producto hecho con respeto
Te ofrecemos un producto hecho con mimo, tradición y sentido común.
Desde la finca a tu mesa, con la tranquilidad de saber lo que estás comiendo y de quién viene.
Información adicional
Elija peso | 6,5 – 7 kg, 7 – 7,5 kg, 7,5 – 8 Kg, 8 – 8,5 Kg, 8,5 – 9 Kg, 9 – 9,5 Kg, 9,5 – 10 kg |
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Loncheado a mano | Sin cortar, A mano |
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