Experiencia Orégano Silvestre: ¡Sabores y Estrellas en Sierra Morena!

Descripción

🌿✨ EXPERIENCIA ORÉGANO SILVESTRE: ¡SABORES Y ESTRELLAS EN SIERRA MORENA! ✨🍷

 

Introducción: Una experiencia sensorial, cultural y territorial

Esta actividad no es solo una ruta para conocer el orégano, sino una profunda invitación a reflexionar sobre la procedencia de lo que consumimos y la relación íntima entre el paisaje, la cultura y el alimento. Queremos reconectar con el territorio, con sus ciclos, sus sabores y su gente, y lo hacemos desde un lugar privilegiado: la Sierra del Viso, en el corazón de Sierra Morena, en el término municipal de Santa Olalla del Cala (Huelva). Un enclave lleno de tesoros naturales, patrimonio rural e identidad serrana, donde la tierra, el cielo y los sentidos se entrelazan para ofrecernos una experiencia completa.

 

¿Por qué esta actividad?

 

Nace de la necesidad de reconectar con la tierra que nos alimenta. Te invitamos a reflexionar sobre la procedencia de lo que consumes y a reconectar con los ciclos de la tierra, sus sabores y su gente. Es una oportunidad para custodiar el territorio y sus tesoros naturales, creando una conexión auténtica con la esencia de Sierra Morena.

 

¿Para qué sirve?

 

Sirve para sumergirte de lleno en el conocimiento del orégano silvestre y el territorio que lo sostiene. La actividad se divide en partes temáticas que te guiarán a través de un viaje de descubrimiento:

• Conociendo el orégano: Visita guiada al cultivo ecológico de Origanum vulgare, su botánica, morfología, usos culinarios y medicinales. Participarás en una demostración de recolección sostenible para conocer de cerca su aroma, su esencia y su historia.
• El territorio que lo sostiene: Hablaremos sobre la importancia de custodiar el territorio, el manejo regenerativo del olivar tradicional de la finca y la gestión de los restos de poda.
• Soberanía alimentaria y kilómetro cero: Reflexionaremos sobre qué comemos y a quién sostenemos con nuestra forma de alimentarnos, y el papel de los consumidores como agentes de cambio.
• El cielo como patrimonio – Reserva Starlight: Descubriremos el valor de la Sierra como Reserva Starlight y la importancia de proteger el cielo nocturno, relacionando el paisaje de día con el cielo de noche.

 

¿Qué consigue para ti?

 

• Conexión auténtica: Conectarás directamente con la esencia de Sierra Morena, la naturaleza y la historia de nuestra tierra.
• Experiencia inmersiva y sensorial: Vivirás una aventura para tus sentidos, combinando el aprendizaje práctico con una degustación final de productos locales, que sirve como un ritual de reconexión con los sabores esenciales.
• Conciencia sostenible: Te llevarás una semilla de conciencia sobre la importancia de apoyar al productor local y de custodiar el suelo, el paisaje y la cultura que nos da la vida.
• Un atardecer mágico bajo las estrellas: Disfrutarás de una experiencia única, aprovechando el atardecer y el cielo de una Reserva Starlight, que te permitirá ver el paisaje de día y el cielo de noche como partes de un mismo patrimonio.

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Detalles de la Actividad

 

Degustación y cierre: Terminaremos la actividad con una degustación sencilla y auténtica al aire libre:

• Pan con tomate rajado, orégano recién recogido, Aceite de Oliva Virgen Extra de la Coop. Olivarera Ntra. Sra. del Puerto y Sal Marina Virgen de Salinas del Alemán.
• Una copa de vino natural de la Bodega Felipe Cerro.

Características físicas de la ruta:

• Punto de Encuentro: El camino que sube hasta el mojón de la Sierra del Viso.
• Longitud a pie: 3.12 km (ida y vuelta por el mismo camino).
• Duración: Aproximadamente 1 hora y 30 minutos en total. La caminata de subida/acceso dura unos 25 minutos.
• Pendiente y Desnivel: Dificultad alta debido a una subida pronunciada. Desnivel positivo acumulado de 148 m.
• Sombra: Escasa al atardecer.

Normas y Precauciones:

• Condición física: La caminata tiene una dificultad alta. Valora si tu condición física se adapta a ella.
• Calzado y vestimenta: Se recomienda calzado cerrado, cómodo y antideslizante, y ropa cómoda.
• Material: Se recomienda llevar tijeras de podar para la demostración y un frontal para el regreso.
• Hidratación: No hay fuente de agua potable. Se recomienda llevar agua fresca.
• Normas de conservación: Evitar ruido y basura, y respetar la flora y fauna local. La recolección se realizará de forma sostenible.
• Seguros: La actividad cuenta con seguro de accidentes para todos los participantes y seguro de Responsabilidad Civil.

Información de reserva:

• Precio: 18€ por persona.
• Grupo: Mínimo de 5 personas, máximo de 15.
• Fianza: Se solicita una fianza de 5€ por participante al momento de la inscripción (no reembolsable en caso de no asistencia).
• Último día para reservar: 15 de julio de 2025.